Kursdetails

Umweltpädagogik in der Praxis – "Die Welt der essbaren Wildkräuter“

Wir laden ein zu einer Entdeckungsreise durch die wilde Kräuterwelt. Gemeinsam lernen wir „Finger-weg-Pflanzen“ von essbaren Wildpflanzen zu unterscheiden. Die essbaren Delikatessen vom Wegesrand verarbeiten wir zu leckeren Snacks. Aber nicht nur wir naschen gerne an Kräutern, sondern auch viele Insekten bedienen sich an ihnen. Wir machen einen Abstecher in die faszinierende Welt der Insekten.

Eckpunkte

Anmeldung direkt bei Anbieter*in.

VA-Nr.	26-151
Dauer	3x ganztags
Zeitraum	19.06.2026 um 15:00 Uhr – 21.06.2026 um 16:00 Uhr
Lernsetting	Präsenzveranstaltung
Veranstaltungsort	Hagen
Preis	150,00 € / 100 € für BUND-Mitglieder
Anbieter*in	BUND Landesverband NRW e.V.
Anmeldefrist	03.06.2026
Anmelden per E-Mail	umweltbildung@marienhof-hagen.de

Merkmale

Diese SDGs werden von der Veranstaltung unterstützt

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Beschreibung

Ziele

- Einführung in unterschiedliche pädagogische Ansätze

- Methoden und Aktionen rund um die essbaren Wildkräuter

- Bestimmen und Kennenlernen von essbaren Wildkräutern

- Essbare Wildkräuter und Bildung für nachhaltige Entwicklung (BNE) – Bezüge, Zusammenhänge, Chancen und Spannungsfelder

- Biodiversität und Artenvielfalt unserer Wildkräuter kennenlernen

- Dimensionen der BNE im Bezug auf die „Wilde Kräuterküche“ sowie die essbaren Wildkräuter

Inhalte

Nicht nur in Beeten wachsen Leckereien. Auf der Suche nach Brennnessel, Giersch, Gundermann und Co lernen wir bei den Streifzügen über die Wiese die Vielfalt der essbaren Wildpflanzen kennen. Wir lernen „Finger-weg-Pflanzen“ von essbaren Wildpflanzen zu unterscheiden. Die grünen Delikatessen vom Wegesrand werden wir zu leckeren Snacks verarbeiten. Nicht nur wir naschen gerne an Kräutern. Sie sind auch eine wichtige Nahrungsgrundlage für Insekten. Die Kräuter bieten uns einen Einstieg in die spannende Welt der Insekten, denn Kräuter sind viel mehr als nur Nahrungsgrundlage. Wir entdecken weitere faszinierende Anpassungen und Veränderungen. Neben diesem praxisorientierten Kennenlernen und Tun lernen und erleben wir Methoden, Aktionen und Spiele. Außerdem erarbeiten wir uns Wege, wie dieses Wissen altersgemäß an Kinder und Jugendliche vermittelt werden kann.

Diese Veranstaltung ist ein Teil der mehrteiligen Schulung "Umweltpädagogik - Gemeinsam nachhaltig in die Zukunft" mit BUND und BUNDjugend NRW.

Methoden

Praxisworkshop auf der Wiese und am Waldrand mit Exkursion, Naturerlebnispädagogik und Umweltbildung

Zielgruppen

Die Fortbildungsreihe richtet sich an alle umweltpädagogisch interessierten Menschen ab 18 Jahre, die in das Thema einsteigen oder ihr Praxiswissen vertiefen möchten.