Knospenseminar mit Basics zur Knospenverwendung
Knospen tragen die ganze Kraft der Pflanze in sich – ideal für Heilkunde und Ernährung.
Im Seminar erkunden wir Gehölze, lernen das Sammeln und Bestimmen von Knospen und stellen gemeinsam Zubereitungen wie Gemmomazerat, Oxymel und Knospensalz her. Es ist eine praktische Einführung in die traditionelle Pflanzenheilkunde und die moderne Gemmotherapie.
In den Knospen der Bäume und Sträucher sind bereits in Miniaturform die zukünftigen Blätter und Blüten angelegt. Im Frühjahr brechen sie mit der stärker scheinenden Sonne explosiv auf und strotzen vor Vitalität – jetzt ist die beste Zeit zum Knospen sammeln. Im unbelaubten Zustand können Gehölze anhand ihrer Knospen, Triebe, Rinde, Kätzchen und Blattnarben bestimmt werden.
Eckpunkte
Anmeldung direkt bei Anbieter*in.
| VA-Nr. | 26-127 |
| Datum | 22.03.2026 um 11:00 Uhr – 22.03.2026 um 17:00 Uhr |
| Lernsetting | Präsenzveranstaltung |
| Veranstaltungsort | Detmold |
| Preis | 70,00 € |
| Anbieter*in | |
| Anmeldefrist | 16.03.2026 |
| Anmelden per Link | www.rolfscher-hof.de |
| Anmelden per E-Mail | anmeldung@rolfscher-hof.de |
Diese SDGs werden von der Veranstaltung unterstützt
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Beschreibung
Ziele
Vermittlung über Knospen und deren Anwendungen.
Inhalte
In der von einem belgischen Arzt gegründeten, auch in Deutschland immer bekannter werdenden Gemmotherapie, einer relativ jungen Form der Pflanzenheilkunde, werden frische Knospen z. B. von Birke, Brombeere, Hasel, Linde und Weißdorn zur Herstellung natürlicher Nahrungsergänzungsmittel verwendet.
Im ersten Teil des Knospenseminars geht es mit Handlupen ausgestattet auf Knospenexkursion, bei der Basiswissen zum Knospensammeln vermittelt wird und die Verwendung der Knospen in der traditionellen Pflanzenheilkunde (z. B. Hildegard von Bingen) sowie in der Gemmotherapie erklärt wird. Unter Anleitung werden Knospen in sehr geringen Mengen gesammelt.
Im Seminarraum stellen wir zum Mitnehmen ein Knospensalz, eine Knospen-Sole, ein Gemmomazerat (mit Alkohol und Glycerin) und ein traditionelles Knospen-Oxymel (mit Honig und Apfelessig) her.
Methoden
Exkursion & Naturbeobachtung
Angeleitetes Knospensammeln
Wissensvermittlung
Praktische Herstellung
Zielgruppen
Die Veranstaltung richtet sich an alle Interessierte.
Notwendige Kenntnisse/Fähigkeiten
Es ist kein Vorwissen notwendig.
Knospen
/ © Dipl. Biol. Sieglinde Fink
Details
BNE Regionalzentrum NABU Umweltbildungsstätte Rolfscher Hof
Hahnbruchweg 532760 Detmold
Für diesen Kurs sind keine Termine vorhanden.
OrganisationBarrierefreiheit
Kathrin Hiersemann
anmeldung@rolfscher.hof.de
05231-981039-2
FachlichesOrganisation
Dipl. Biol. Sieglinde Fink
naturschutz@florafink.de
